Makrela (údená)
Kalorické hodnoty a nutriční složení na 100g
Makrela (údená) — 218 kcal (přes 912 kJ) na 100 g, převaha bílkovin, střední kalorická hustota. Na 100 g obsahuje 20.7 g bílkovin, 15 g tuků, 0 g sacharidů a 0 g vlákniny. V kalorickém deficitu záleží hlavně na velikosti porce — typických 120 g dodá přibližně 262 kcal, 24.8 g bílkovin, 0.0 g sacharidů a 18.0 g tuků.
Do kalorického deficitu lze zařadit s mírou opatrnosti. 20.7 g bílkovin na 100 g je nadprůměrný obsah. Pro srovnání — běžná porce (1 filet) má 262 kcal, což lze snadno vměstnat do jídelníčku na 1800–2000 kcal denně. Pokud hubnete, doporučujeme tuto potravinu vážit v suchém/syrovém stavu a počítat s hodnotami na 100 g uvedenými výše v tabulce.
Deficit skóre: S mírou v deficitu
Středně kalorické, hlídejte porce
Nutriční hodnoty na 100g
Kalorické hodnoty podle porce
Jak tuto potravinu zařadit do deficitu
Údená makrela má 218 kcal a 20,7 g bílkovin na 100 g a patří mezi nejlepší zdroje omega-3 mastných kyselin (EPA a DHA), které podporují srdce i mozek.
Je kaloricky hustší než libové ryby kvůli tuku (15 g/100 g) – v deficitu si dejte menší filet (120 g, cca 260 kcal) místo celé ryby a hlídejte přílohu.
Pozor na sůl: údené ryby jsou slané, což zadržuje vodu. K makrele volte spíše zeleninu nebo salát než slané přílohy a sýry.
Porovnání s podobnými potravinami
Často kladené dotazy
Kolik kalorií (kcal) má makrela (údená)?
Makrela (údená) má 218 kcal na 100 g. Běžná porce 120 g pak obsahuje přibližně 262 kcal. Jde o střední kalorickou hustotu — v kalorickém deficitu hlídejte velikost porce.
Kolik bílkovin obsahuje makrela (údená)?
Makrela (údená) obsahuje 20.7 g bílkovin na 100 g. To je vysoký obsah bílkovin. V porci 120 g najdete 24.8 g bílkovin.
Jaké nutriční hodnoty má makrela (údená) na 100 g?
Makrela (údená) má na 100 g: 218 kcal, 20.7 g bílkovin, 15 g tuků, 0 g sacharidů a 0 g vlákniny. Tyto hodnoty odpovídají běžné české potravinářské databázi.