Falafel
Kalorické hodnoty a nutriční složení na 100g
Falafel — 333 kcal (přes 1393 kJ) na 100 g, převaha sacharidů, vyšší kalorická hustota. Na 100 g obsahuje 13.3 g bílkovin, 17.8 g tuků, 31.8 g sacharidů a 4.9 g vlákniny. 4.9 g vlákniny na 100 g pomáhá sytosti a stabilizuje hladinu cukru v krvi. V kalorickém deficitu záleží hlavně na velikosti porce — typických 20 g dodá přibližně 67 kcal, 2.7 g bílkovin, 6.4 g sacharidů a 3.6 g tuků.
Do kalorického deficitu lze zařadit s mírou opatrnosti. 13.3 g bílkovin na 100 g je nadprůměrný obsah. Pro srovnání — běžná porce (1 kulička (20 g)) má 67 kcal, což lze snadno vměstnat do jídelníčku na 1800–2000 kcal denně. Pokud hubnete, doporučujeme tuto potravinu vážit v suchém/syrovém stavu a počítat s hodnotami na 100 g uvedenými výše v tabulce.
Deficit skóre: S mírou v deficitu
Středně kalorické, hlídejte porce
Nutriční hodnoty na 100g
Kalorické hodnoty podle porce
Jak tuto potravinu zařadit do deficitu
Falafel má cca 333 kcal na 100 g – jedna kulička (20 g) je cca 67 kcal, běžná porce v pitě (150 g) ale i s omáčkou přesahuje 500 kcal.
Smažený falafel je kaloricky vyšší kvůli tuku, ale díky cizrně má hodně bílkovin (13 g/100 g) i vlákniny (5 g/100 g) – po porci sytí na dlouho.
V deficitu volte raději pečený falafel (méně tuku) a hlídejte tahini omáčku, která má 600+ kcal/100 g – rychle nasbírá kalorie víc než samotný falafel.
Porovnání s podobnými potravinami
Často kladené dotazy
Kolik kalorií (kcal) má falafel?
Falafel má 333 kcal na 100 g. Běžná porce 20 g pak obsahuje přibližně 67 kcal. Jde o vyšší kalorickou hustotu — v kalorickém deficitu hlídejte velikost porce.
Kolik bílkovin obsahuje falafel?
Falafel obsahuje 13.3 g bílkovin na 100 g. To je průměrný obsah bílkovin. V porci 20 g najdete 2.7 g bílkovin.
Jaké nutriční hodnoty má falafel na 100 g?
Falafel má na 100 g: 333 kcal, 13.3 g bílkovin, 17.8 g tuků, 31.8 g sacharidů a 4.9 g vlákniny. Tyto hodnoty odpovídají běžné české potravinářské databázi.