Cibule (surová)
Kalorické hodnoty a nutriční složení na 100g
Cibule (surová) — 40 kcal (přes 167 kJ) na 100 g, převaha sacharidů, nízká kalorická hustota. Na 100 g obsahuje 1.1 g bílkovin, 0.1 g tuků, 9.3 g sacharidů a 1.7 g vlákniny. Obsah vlákniny (1.7 g/100 g) je mírný — kombinujte se zeleninou pro delší sytost. V kalorickém deficitu záleží hlavně na velikosti porce — typických 70 g dodá přibližně 28 kcal, 0.8 g bílkovin, 6.5 g sacharidů a 0.1 g tuků.
Do kalorického deficitu se hodí výborně. 1.1 g bílkovin na 100 g je nižší obsah. Pro srovnání — běžná porce (1 malá cibule (70 g)) má 28 kcal, což lze snadno vměstnat do jídelníčku na 1800–2000 kcal denně. Pokud hubnete, doporučujeme tuto potravinu vážit v suchém/syrovém stavu a počítat s hodnotami na 100 g uvedenými výše v tabulce.
Deficit skóre: Skvělé pro deficit
Nízká kalorická hustota, vysoký obsah živin
Nutriční hodnoty na 100g
Kalorické hodnoty podle porce
Jak tuto potravinu zařadit do deficitu
Surová cibule má jen 40 kcal na 100 g a hodně vlákniny – střední cibule (110 g) je pouhých 44 kcal, přitom výrazně obohatí chuť salátů, sendvičů i teplých jídel.
Cibule obsahuje jen 1 g bílkovin, ale jako ochucovadlo je v deficitu ideální – dodává intenzivní chuť téměř bez kalorií, takže jídlo zasytí i bez tučných omáček.
Karamelizovaná cibule na oleji je jiná pohádka – tuk z restování ztrojnásobí kalorickou hustotu. V deficitu restujte na vodě nebo kapce vývaru a olej přidávejte až nakonec po kapkách.
Porovnání s podobnými potravinami
Často kladené dotazy
Kolik kalorií (kcal) má cibule (surová)?
Cibule (surová) má 40 kcal na 100 g. Běžná porce 70 g pak obsahuje přibližně 28 kcal. Jde o nízkou kalorickou hustotu — v kalorickém deficitu hlídejte velikost porce.
Kolik bílkovin obsahuje cibule (surová)?
Cibule (surová) obsahuje 1.1 g bílkovin na 100 g. To je nízký obsah bílkovin. V porci 70 g najdete 0.8 g bílkovin.
Jaké nutriční hodnoty má cibule (surová) na 100 g?
Cibule (surová) má na 100 g: 40 kcal, 1.1 g bílkovin, 0.1 g tuků, 9.3 g sacharidů a 1.7 g vlákniny. Tyto hodnoty odpovídají běžné české potravinářské databázi.