Česnek (surový)
Kalorické hodnoty a nutriční složení na 100g
Česnek (surový) — 149 kcal (přes 623 kJ) na 100 g, převaha sacharidů, střední kalorická hustota. Na 100 g obsahuje 6.4 g bílkovin, 0.5 g tuků, 33 g sacharidů a 2.1 g vlákniny. Obsah vlákniny (2.1 g/100 g) je mírný — kombinujte se zeleninou pro delší sytost. V kalorickém deficitu záleží hlavně na velikosti porce — typických 5 g dodá přibližně 7 kcal, 0.3 g bílkovin, 1.6 g sacharidů a 0.0 g tuků.
Do kalorického deficitu se hodí výborně. 6.4 g bílkovin na 100 g je průměrný obsah. Pro srovnání — běžná porce (1 stroužek (5 g)) má 7 kcal, což lze snadno vměstnat do jídelníčku na 1800–2000 kcal denně. Pokud hubnete, doporučujeme tuto potravinu vážit v suchém/syrovém stavu a počítat s hodnotami na 100 g uvedenými výše v tabulce.
Deficit skóre: Skvělé pro deficit
Nízká kalorická hustota, vysoký obsah živin
Nutriční hodnoty na 100g
Kalorické hodnoty podle porce
Jak tuto potravinu zařadit do deficitu
Na 100 g má česnek 149 kcal, ale v praxi se používá v malcích množstvích – jeden stroužek (5 g) je pouhých 7 kcal, takže kaloricky je česnek v deficitu naprosto zanedbatelný.
Česnek je silné ochucovadlo s výraznou chutí – přidejte ho do masa, omáček a zeleniny místo soli a tuku, a jídlo bude chutnat bohatěji bez jediné kalorie navíc.
Čerstvý česnek obsahuje alicin a antioxidanty; tepelná úprava chuť zmírní. Pro maximální účinek ho přidejte až na konec vaření – stačí 1–2 stroužky na celou porci.
Porovnání s podobnými potravinami
Často kladené dotazy
Kolik kalorií (kcal) má česnek (surový)?
Česnek (surový) má 149 kcal na 100 g. Běžná porce 5 g pak obsahuje přibližně 7 kcal. Jde o střední kalorickou hustotu — v kalorickém deficitu hlídejte velikost porce.
Kolik bílkovin obsahuje česnek (surový)?
Česnek (surový) obsahuje 6.4 g bílkovin na 100 g. To je nízký obsah bílkovin. V porci 5 g najdete 0.3 g bílkovin.
Jaké nutriční hodnoty má česnek (surový) na 100 g?
Česnek (surový) má na 100 g: 149 kcal, 6.4 g bílkovin, 0.5 g tuků, 33 g sacharidů a 2.1 g vlákniny. Tyto hodnoty odpovídají běžné české potravinářské databázi.