Bramborový salát
Kalorické hodnoty a nutriční složení na 100g
Bramborový salát — 180 kcal (přes 753 kJ) na 100 g, převaha tuků, střední kalorická hustota. Na 100 g obsahuje 3 g bílkovin, 14 g tuků, 12 g sacharidů a 1 g vlákniny. Obsah vlákniny (1 g/100 g) je mírný — kombinujte se zeleninou pro delší sytost. V kalorickém deficitu záleží hlavně na velikosti porce — typických 60 g dodá přibližně 108 kcal, 1.8 g bílkovin, 7.2 g sacharidů a 8.4 g tuků.
V kalorickém deficitu si tuto potravinu dopřejte jen občas a v malé porci. 3 g bílkovin na 100 g je nižší obsah. Pro srovnání — běžná porce (2 lžíce (60 g)) má 108 kcal, což lze snadno vměstnat do jídelníčku na 1800–2000 kcal denně. Pokud hubnete, doporučujeme tuto potravinu vážit v suchém/syrovém stavu a počítat s hodnotami na 100 g uvedenými výše v tabulce.
Deficit skóre: Omezit v deficitu
Vysoká kalorická hustota, malá porce
Nutriční hodnoty na 100g
Kalorické hodnoty podle porce
Jak tuto potravinu zařadit do deficitu
Vánoční bramborový salát má kolem 180 kcal na 100 g – kalorie nosí majonéza (14 g tuku na 100 g), takže jedna porce (150 g) je 270 kcal ještě před hlavním jídlem.
Pro nižší kalorickou hustotu nahraďte polovinu majonézy bílým jogurtem – chuť zůstane, ale ušetříte 60–80 kcal na porci.
Na rozdíl od samotných brambor (87 kcal/100 g) je salát kvůli tuku málo sytý – vezměte si menší porci a doplňte ji kusem libového masa, ne dalším salátem.
Porovnání s podobnými potravinami
Často kladené dotazy
Kolik kalorií (kcal) má bramborový salát?
Bramborový salát má 180 kcal na 100 g. Běžná porce 60 g pak obsahuje přibližně 108 kcal. Jde o střední kalorickou hustotu — v kalorickém deficitu hlídejte velikost porce.
Kolik bílkovin obsahuje bramborový salát?
Bramborový salát obsahuje 3 g bílkovin na 100 g. To je nízký obsah bílkovin. V porci 60 g najdete 1.8 g bílkovin.
Jaké nutriční hodnoty má bramborový salát na 100 g?
Bramborový salát má na 100 g: 180 kcal, 3 g bílkovin, 14 g tuků, 12 g sacharidů a 1 g vlákniny. Tyto hodnoty odpovídají běžné české potravinářské databázi.