Sushi
Kalorické hodnoty a nutriční složení na 100g
Sushi — 150 kcal (přes 628 kJ) na 100 g, převaha sacharidů, střední kalorická hustota. Na 100 g obsahuje 6 g bílkovin, 2.5 g tuků, 27 g sacharidů a 0.9 g vlákniny. V kalorickém deficitu záleží hlavně na velikosti porce — typických 30 g dodá přibližně 45 kcal, 1.8 g bílkovin, 8.1 g sacharidů a 0.8 g tuků.
Do kalorického deficitu lze zařadit s mírou opatrnosti. 6 g bílkovin na 100 g je průměrný obsah. Pro srovnání — běžná porce (1 kus (30 g)) má 45 kcal, což lze snadno vměstnat do jídelníčku na 1800–2000 kcal denně. Pokud hubnete, doporučujeme tuto potravinu vážit v suchém/syrovém stavu a počítat s hodnotami na 100 g uvedenými výše v tabulce.
Deficit skóre: S mírou v deficitu
Středně kalorické, hlídejte porce
Nutriční hodnoty na 100g
Kalorické hodnoty podle porce
Jak tuto potravinu zařadit do deficitu
Sushi maki rolky mají kolem 150 kcal na 100 g – osm kusů (240 g) je tak přibližně 360 kcal, což je přijatelný hlavní jídlo.
Kalorie se liší podle náplně: rolky s avokádem, sýrem Philadelphia nebo tempura verzí mají 180–220 kcal na 100 g.
Pozor na sójovou omáčku (sůl) a majonézové omáčky – ty přidají kalorie, i když rýže sama o sobě není extrémně kalorická.
Porovnání s podobnými potravinami
Často kladené dotazy
Kolik kalorií (kcal) má sushi?
Sushi má 150 kcal na 100 g. Běžná porce 30 g pak obsahuje přibližně 45 kcal. Jde o střední kalorickou hustotu — v kalorickém deficitu hlídejte velikost porce.
Kolik bílkovin obsahuje sushi?
Sushi obsahuje 6 g bílkovin na 100 g. To je nízký obsah bílkovin. V porci 30 g najdete 1.8 g bílkovin.
Jaké nutriční hodnoty má sushi na 100 g?
Sushi má na 100 g: 150 kcal, 6 g bílkovin, 2.5 g tuků, 27 g sacharidů a 0.9 g vlákniny. Tyto hodnoty odpovídají běžné české potravinářské databázi.